Nourrissez votre œil !
Extraordinaire mécanisme, l’oeil reçoit les images en une infime fraction de seconde. Couleurs, formes, reliefs, mouvements s’organisent en u…
Les édulcorants intenses
Le saviez-vous ? Il existe deux sortes d’édulcorants, ceux qu’on dit « intenses » et ceux qu’on qualifie « de masse » ou « de…
Que faut-il manger contre l’ostéoporose ?
L’ostéoporose («os poreux») n’est pas une maladie en soi, mais ses conséquences peuvent être gravissimes. Et pourtant, elle n’a rien …
Acides gras « trans »
Ce sont les pires acides gras pour la santé, et nous en mangeons beaucoup, beaucoup trop.
Les graines germées
Connaissez-vous les graines germées ? Ces petits trésors de vitalité faisaient pourtant déjà partie de l’alimentation, il y a de ça 7000 an…
Centella asiatica
C’est en 1940 que la principale substance active de la Centella asiatica a été isolée : il s’agit de l’asiaticoside. Originaire du Sud-Est asiatique, la…
Chaud et froid anti-douleurs
Antalgiques, anti-inflammatoires, aspirine, repos, exercice, massage, étirement… Le panel des solutions antidouleurs est large. Mais l’une des…
Moxibustion, la face méconnue de la médecine traditionnelle chinoise
De nos jours, l’acupuncture fait partie intégrante des techniques de soin à notre disposition en Europe. Nombreux sont celles et ceux d’entre…
Le pamplemousse
Un pamplemousse (pomélo) apporte moins de 40 calories, il n'effraie donc pas les adeptes de la minceur !
Je mange « Seignalet » et j’aime ça !
Le régime « ancestral » ou « hypotoxique » du Dr Seignalet, vous connaissez (voir le n° 72 de Belle-Santé). Ses promesses (minceur, forme, r…