Cake de riz et sa quenelle de mangue parfumée
Pour 1 moule à cake (une douzaine de parts) :• 150 g de riz rond de Camargue demi-complet
• 750 ml de lai…
• 750 ml de lai…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Salade bonne mine hyper vitaminée
Pour 4 personnes :- 1/2 chou chinois
- 10 brins de persil
- 1 endive
- 100 g de baies de goji
- 10 brins de persil
- 1 endive
- 100 g de baies de goji
Gâteau aux baies de goji noisette, chocolat et sauce vanillée
Pour 6 personnes :- 3 œufs
- 80 g de chocolat noir sans gluten à 70 %
- 200 g de poudre de noisett…
- 80 g de chocolat noir sans gluten à 70 %
- 200 g de poudre de noisett…
Faites vous-même vos pâtes fraîches et votre séchoir à pâtes
Bon, alors, il est temps de se mettre à table ! Comme je suis une grande gourmande, on va voir ensemble comment faire des pâtes fraîches…
Falafels aux graines de chanvre et sa sauce crémeuse
Pour 20 falafels :- 200 g de pois chiches secs
- 1 c. à c. de bicarbonate de soude
- 1 c. à s. de cor…
- 1 c. à c. de bicarbonate de soude
- 1 c. à s. de cor…
Tarte crue aux graines de chanvre dattes, amandes, bananes, chocolat
Pour 8 personnes :- 200 g de graines de chanvre décortiquées
- 200 g d’amandes entières
- 300…
- 200 g d’amandes entières
- 300…
Œuf frit sur ses légumes d’automne et châtaignes
Pour 4 personnes- 300 g de châtaignes cuites
- 1 petit chou rouge
- 1 oignon de Trébons ou 1 oi…
- 1 petit chou rouge
- 1 oignon de Trébons ou 1 oi…
Tarte noisette parfum châtaigne et figues fraîches
Pour une tarte de 8 parts- 1 pâte feuilletée sans gluten et sans beurre
- 100 ml de crème de cajo…
- 100 ml de crème de cajo…
Muffins aux pépites de chocolat et leur sauce noisette
Pour 10 muffins- 3 œufs
- 145 g de farine de riz
- 75 g de sucre muscovado ou coco
- 110 g de margarine végéta…
- 145 g de farine de riz
- 75 g de sucre muscovado ou coco
- 110 g de margarine végéta…
Gratin de pâtes saveur noisette
Pour 4 personnes :- 250 g de pâtes (ici tortillons) sans gluten
- 1 boîte de haricots rouges (400 g)
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- 1 boîte de haricots rouges (400 g)
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