Improbable ananas, saveurs épicées, iodées et cacaotées
Pour 4 personnes- 1 ananas mûr
- 1 c. à s. d’algues du pêcheur
- 1 c. à c. rase de c…
- 1 c. à s. d’algues du pêcheur
- 1 c. à c. rase de c…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Comme un steak tout végétal et son accompagnement
Pour 4 steaks- 350 g de haricots azukis secs
- 1 petit oignon rouge
- 200 g de quinoa
- 1 petit oignon rouge
- 200 g de quinoa
Sans gluten, passionnément…
Aussi bons que les recettes classiques ! Véritable pionnier en matière d’alimentation sans gluten, Dr. Schär dispose de plus de 35 ans d’expérience dans…
Gâteaux Fondants « Chocolazuki »
Pour 8 parts- 200 g de haricots azukis cuits
- 100 g de sucre muscovado (sucre de canne complet)
- 100 g de sucre muscovado (sucre de canne complet)
Comme un fromage
Pour un petit pot- 20 g de shiitakés secs
- 100 g de noix de cajou
- 1 grosse échalote
- 100 g de noix de cajou
- 1 grosse échalote
Des pâtes oui ! Mais des pâtes d’algues…
Ces délicieuses algues en forme de pâtes sont collectées à la main, à l’état sauvage… Elles sont une alternative gustative sans équivalent, à la fois…
Boco risotto… pour emporter au bureau
Pour 4 personnes- 250 g de riz arborio ou spécial risotto
- 30 g de lentilles corail
- 15…
- 30 g de lentilles corail
- 15…
4 pâtes pour toutes les tartes
100 % végétal ou pur beurre Enrichies de farines complètes de blé, de seigle et d’épeautre, ces nouvelles pâtes à tarte se déclinent en version 100 %…
Salade sucrée salée et pleine d’énergie !
Pour 2 personnes- 1 mangue
- 1 avocat
- 8 feuilles d’endive
- 2 très gros champi…
- 1 avocat
- 8 feuilles d’endive
- 2 très gros champi…
Comme des financiers… mais au chocochanvre
Pour 9 financiers- 50 g de de farine de coco
- 1 pincée de sel marin
- 3 œufs
- 2…
- 1 pincée de sel marin
- 3 œufs
- 2…