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Votre magazine de santé naturelle

Salade de fruits tiède et croquante

Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 petit ananas Victoria
  • 300 g de fruits rouges (mûres, fraises, cassis) frais ou congelés selon la saison
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 30 g de pistaches concassées
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à thé de mélange 5 épices
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • Le zeste d’un citron vert bio

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Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
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Le thé vert…

Le thé vert, c’est la plante fraîche ou séchée sans aucune transformation, à la différence du thé classique qui lui est roulé, fermenté, fumé… Ce thé à l’état naturel donne le meilleur du Camellia sinensis, des vertus thérapeutiques aujourd’hui démontrées scientifiquement.

Recettes beauté au thé

Voici quelques recettes très simples et très rapides à faire, avec des ingrédients à trouver en magasins bio… ou dans les placards de la cuisine, toutes 100 % naturelles et qui peuvent être 100 % bio, sans aucun ingrédient de synthèse, et conçues pour fabriquer de petites doses de produits, de façon à ne pas avoir besoin d’y ajouter de conservateurs.