Salade de fruits tiède et croquante

Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 5 mn
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 petit ananas Victoria
- 300 g de fruits rouges (mûres, fraises, cassis) frais ou congelés selon la saison
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 30 g de pistaches concassées
- 6 feuilles de menthe
- 1 cuillère à thé de mélange 5 épices
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- Le zeste d’un citron vert bio
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