Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
La meilleure façon de manger
Que faut-il manger pour rester mince et en bonne santé ? C’est pour répondre à cette question que pendant près de trois ans nous avons épluché les données scientifiques, interrogé les chercheurs, fait tourner des algorithmes de calcul sur nos ordinateurs. Le résultat, c’est La Meilleure façon de manger, le
Effets secondaires d’un traitement anti-acné
Lorsque j’ai créé une rubrique « Témoignages », je l’ai souhaitée optimiste, positive… Et je pensais n’y publier que des récits de personnes qui, racontant leur « guérison » ou leur mieux-être, pouvaient remonter le moral à d’autres personnes en attente de solution. Mais cette fois, j’ai dû faire une
Les crèmes solairesPlus dangereuses que le soleil ?
On connaît les dangers des rayons UV pour la peau. On a identifié depuis quelque temps déjà les risques liés à l’utilisation des filtres synthétiques utilisés dans les crèmes solaires destinées à se protéger des méfaits du soleil. On découvre aujourd’hui que les écrans minéraux, leur alternative naturelle, pourraient aussi
Guy Lalière, l’amoureux des plantes sauvages
Partir à la découverte des plantes sauvages et comestibles : telle est la proposition de Guy Lalière, naturopathe et spécialiste de la flore auvergnate. C’est donc dans les Combrailles que nous l’avons retrouvé, entouré de botanistes néophytes mais très enthousiastes !
Manger autrementPour préserver la planète
Vous vous préoccupez de l’avenir de la planète, y compris en cuisine. Mais avoir une alimentation écologique, ce n’est pas uniquement manger bio ! Cela implique aussi un changement profond (et progressif) de nos habitudes d’achats et nombre de comportements devenus «automatiques».
Nadia Bécaud, Maître de thé
Il faut aller à Lyon pour la rencontrer… quand elle n’est pas en Chine ! Passionnée, fascinée par le thé, Nadia Bécaud dédie sa vie à ce nectar aux multiples vertus que nous donne le fameux arbuste appelé Camellia sinensis – le théier. Rencontre et dégustation.