Spiruline et anti-coagulant
La spiruline est-elle contre-indiquée en cas de traitement anti-coagulant ? »
La spiruline contient tous les nutriments, à l’exception de la vitamine C. Cela sous-entend donc qu’elle contient de la vitamine K. Après, il faut raison garder, on ne va pas consommer 100 g de spiruline, comme on consommerait 100 g de choucroute, choux, choux-fleurs, etc. On se limite à quelques grammes maximum. Suivant les spirulines, la quantité de vitamine K peut varier, mais pour prendre l’exemple d’une spiruline relativement bien pourvue en vitamine K, la consommation de 3 g par jour couvre à peu près un tiers des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine K. Pas de quoi fouetter un chat, donc.
Didier le Bail
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