Témoignages sur les bienfaits du Kéfir
Un petit verre de kéfir ?
Je viens de faire une cure de cinq mois, à raison de 4 litres de kéfir par semaine. J’ai eu une opération suite à un cancer du côlon (on m’a retiré tout le côlon montant) suivie de 6 mois de chimiothérapie, ceci en 2004. À la suite de ce traitement, je ne pouvais plus manger de légumes verts. De temps à autre, j’essayais, quelquefois ça passait bien, mais, bien souvent, j’avais la diarrhée et je me tordais de douleurs. Depuis quelques mois, j’ai presque une alimentation normale, ceci je le suppose grâce au kéfir. Maintenant, je suis saturée et j’ai du mal à le boire. Donc, j’arrête pour cet hiver. »
Mme L. de la Meuse
Kéfir et diabète
Je suis diabétique avec 4 piqûres d’insuline par jour. J’ai commencé à boire ½ verre de kéfir. Maintenant je suis à 3 verres. Cette boisson ne fait pas monter ma glycémie et je me régale. Mon mari en boit aussi pas mal. C’est très, très bon. »
Mme M. de la Drôme
Si vous aussi, vous voulez bénéficier des bienfaits de cette boisson…