Spaghettis d’automne terre & mer
Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 35 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 courge spaghetti (environ 800 g)
- 250 g de girolles
- 2 échalotes
- 2 branches de céleri
- 400 g de potimarron
- 250 g de marrons entiers cuits
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 1 filet d’huile d’olive
- sel, poivre, tamari
- 4œufs
- 4 cuillères à soupe de tartare d’algues
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