Le mélilot (Melilotus officinalis)
Paniers aux bras, ramassons des sommités fleuries de trèfle de cheval pour le bien-être de nos jambes et de nos yeux.
Anne Rihet
Spécialiste des plantes, elle vous fait découvrir chaque mois une nouvelle fiche "Botanique" et des remèdes naturels de phytothérapie à fabriquer vous-même avec les récoltes du moment. Elle écrit également pour les Éditions Mosaïque-Santé.
L’Ache des marais (Apium graveolens)
« Qui demeure aux villes au moys de may n’a point de printemps. » Quelle chance pour nous, cueilleurs, de pouvoir savourer pleinement …
La Glycine
...pour observer cette liane aux fleurs épanouies entêtantes de suavité. Accrochée à un pin, elle n’en finit pas de l’enlacer et je p…
L’Anémone hépatique
… et me suis parée de ma robe couleur azur pour aller retrouver une fraîche damoiselle vêtue aussi de bleu illuminé de blanc.
La pariétaire (Parietaria officinalis)
En avril, mixtures toutes vertes, mixtures de feuilles, mixtures toutes crues. Point besoin de sécher, voilà la tâche facilitée !
Le cresson (Nasturtium officinale)
En avril, mixtures toutes vertes, mixtures de feuilles, mixtures toutes crues. Point besoin de sécher, voilà la tâche facilitée !
L’aulne glutineux
pour contempler celui que les Grecs associent à la Mort, nos Anciens aux sorcières, et que Goethe a rendu populaire avec son poème Erlkönig qui…
Ce qui pousse en mars pour votre santé : l’estragon (Artemisia dranunculus)
Le « petit dragon » est une plante qui fut introduite en Europe au XVIe siècle et qui n’a cessé, depuis, d’être utilisée en cuisine.…
Le laurier-sauce (Laurus nobilis), ce qui pousse en mars pour votre santé
Ce petit arbre persistant est souvent présent dans les jardins et potagers, et ses feuilles aromatiques parfument nos mets les plus divers. « Des fleurs…
Le Houx (Ilex aquifolium)
« Février n’est jamais si dur et si méchant qu’il ne nous fasse don de sept jours de printemps. » Et c’est bien pendant ces quel…