Graines de fenouil : adieu ballonnements et digestion lourde !
Réputé pour stimuler la digestion et lutter contre l’aérophagie, le fenouil (Foeniculum vulgare) fait partie des 4 semences chaudes de la pharmacopée de nos ancêtres…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Le savon noir, il sait tout faire !
100 % naturel, le savon noir est un savon mou traditionnel, idéal pour celles et ceux qui se soucient à la fois de la santé de leur peau et de c…
L’estragon (Artemisia dracunculus)
Un aromate mais pas seulement ! Apprécié avec le poulet, dans les sauces, les omelettes et même certains desse…
Les menstruations au naturel
Nous les appelons les règles, les machins, les ragnagnas, les anglais, les trucs, les affaires, les périodes… Les men…
Quiche poulet-estragon
Pour 4 personnes : > 200 g de farine bio> 100 g de beurre> 1 demi-verre d’eau> 2 blancs de poulet bio> 2 œufs bio>…
Tagliatelles aux scampis à la crème d’estragon
Pour 4 personnes : > 500 g de tagliatelles fraîches> 500 g de scampis > 20 cl de crème fraîche de lait cru> 1 bouquet…
Sorbet à l’estragon
Pour 4 personnes : > Une cinquantaine de feuilles d’estragon> 1 dl d’eau> 350 g de sucre de canne intégral Faites bouillir l’eau avec l’estragon…
Liqueur d’estragon
Pour 1 litre de liqueur : – 50 g de feuilles d’estragon frais– 1 demi-litre de bonne eau-de-vie – 300 g de sucre intégral de…
Sablés au citron vert et à l’estragon
Pour une trentaine de biscuits environ : – Le zeste de 2 citrons verts bio– 2 cuillerées à café de feuilles d’estragon frais– 120 g…
Le cresson (Nasturtium officinale)
Le cresson frais possède une teneur en vitamines exceptionnelle. Cela en fait un allié de choix pour préserver santé et vitalité. En raison de…