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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Boissons végétales de riz et d’avoine

Rice Drink Protein - Oat Drink Protein.
Lima.
En vente dans les magasins bio et diététiques.
Pack 1 L. Prix conseillés : 2,60 € et 2,30 €.
www.limafood.com

Enrichies en protéines de pois

Associer le pois à ces boissons végétales bio répond aux besoins de régimes spécifiques (végétariens, végétaliens, sans lait, sans gluten) et offre une alternative à tous ceux qui souhaitent varier leur alimentation. La protéine de pois est l’une des plus grandes sources naturelles de protéines végétales.

Cette légumineuse a été sélectionnée par Lima pour la haute qualité de ses protéines et de ses acides aminés, notamment son apport particulièrement riche en lysine. Le pois est également exempt d’allergène. Sans lactose, ces nouvelles boissons bénéficient d’une faible teneur en matières grasses. À noter : la boisson de riz est aussi sans gluten.

Ces boissons sont plus rondes que leur version classique tout en gardant la saveur originelle des céréales qui les composent. Elles se consomment seules ou accompagnées et entrent dans l’élaboration de savoureuses recettes.

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Les protéines végétales

Que vous soyez déjà végétarien ou végétalien, que vous envisagiez de le devenir ou, tout simplement, que vous souhaitiez réduire votre consommation de produits animaux dans un souci de santé, les protéines végétales sont une bonne alternative nutritionnelle. Encore faut-il savoir les choisir et les combiner judicieusement.

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