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Cake banane choco pour le goûter

Ingrédients pour 10 parts

• 4 bananes (400 g)
• 1 sachet de levure sans gluten
• 45 g de sucre de coco
• 125 g de poudre d’amandes
• 175 g de farine de riz
• 60 g d’huile d’olive
• 4 œufs
• 6 carrés de chocolat noir sans gluten
• 1 cuillère à soupe bien pleine de purée de cacahuète
• 2 cuillères à soupe de lait de riz

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