Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Pâtes aux légumes d’hiver
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes Préparation Magazine Rebelle-Santé n° 183
La cannelle sans le gluten
Pour celles et ceux qui adorent la cannelle mais qui ont banni le gluten de leur alimentation, Valpibio a imaginé ces petits spéculoos. Bio, épicés et croquants comme leur grand frère belge, élaborés avec de la farine complète de sarrasin, du sucre complet de canne, du beurre, des œufs, du
Un bon goût de coco
Didier Le Bail nous le dit depuis longtemps déjà, l’huile de noix de coco bio ne devrait jamais quitter notre table… La particularité de cette huile est sa richesse en acides gras saturés à chaîne moyenne, qui favorisent la production de corps cétoniques, eux-mêmes très appréciés de nos neurones… Invitons-la
Riz au lait à la crème cranberry-cajou
Temps de trempage : 1 nuit – Temps de préparation : 5 mn – Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour 2 personnes Préparation Peut se déguster tiède ou froid. Magazine Rebelle-Santé n° 183
Les « laits » végétaux
Ce mois-ci, on retourne un peu dans la cuisine… Mais pas pour des recettes compliquées ! Je vais juste vous démontrer qu’il n’y a rien de plus simple que de faire soi-même ses « laits » végétaux. Parce que, lectrices et lecteurs de Rebelle-Santé, ce n’est pas à vous que je vais
Crèmes brûlées aux fraises et au thym
Pour 4 personnes :– 2 branches de thym frais– 8 belles fraises bio bien mûres– 4 jaunes d’œufs– 1 gousse de vanille– 250 g de crème fraîche de lait cru ou de crème végétale– 200 ml de lait cru ou de lait végétal– 125 g de sucre de canne intégral