Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Gourmandise d’avocat
Pour 2 personnes :– 1 branche de rhubarbe– 5 c. à s. de sirop d’agave– 2 c. à s. de cacao en poudre sans gluten– 1 avocat et demi– 1/2 gousse de vanille– 1/2 jus de citron– 1 pincée de sel– un peu d’eau– un peu de pralin Temps de
Panier champicru
Ingrédients pour 4 personnes :– 4 gros champignons de couche– 1/2 poivron rouge– 1/2 poivron vert– 8 tomates cerises– 1 oignon blanc frais– 1 gros avocat– 1 c. à s. de purée de sésame ou tahin– 1 citron et demi – 1 c. à c. de moutarde à l’ancienne sans
Gâteau de semoule au fenugrec
Pour une vingtaine de petits carrés :– 1 c. à soupe et 1/2 de graines de fenugrec– 500 g de semoule de blé– 75 g de farine bio– 75 g de pignons de pin– 150 ml d’huile d’olive– 40 g de beurre de lait cru– 2 c. à café de
Biscuits salés au fenugrec
Pour une trentaine de biscuits :– 1 œuf– 45 g d’huile d’olive– 70 g de beurre– 1/2 c. à café de curcuma– 1/2 c. à café de sel– 1 c. à café et 1/2 de graines de fenugrec réduites en poudre– 230 g de farine bio Dans un grand bol,
Pâte de curry
– 1 oignon– 3 gousses d’ail– 1 morceau de 2 cm de gingembre frais– 1 tige de coriandre fraîche coupée en petits morceaux– 50 ml d’huile d’olive– 5 gousses de cardamome– 1 clou de girofle– 1 c. à café de graines de fenugrec– 2 c. à café de curcuma en
Pudding chocolat-Chia-coco
Pour 2 personnes :– 3 cuillerées à soupe de graines Chia– 1 tasse de lait de coco– 1/4 tasse de poudre de cacao bio– 5 cuillerées à soupe de sucre de canne intégral– 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée Dans un bol, mélangez le lait de coco,