Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Chocolat pascal
Des œufs, des poules, des lapins, des poissons, des agneaux… du chocolat de toutes les couleurs et de toutes les formes… partez à la pêche aux « moules » et laissez aller votre imagination, c’est le moment !
Gâteau de crêpes
Pour 8 parts :– 3 œufs– 125 g d’arrow root– 125 g de farine de riz– 1 pincée de sel– 450 ml de lait de riz– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 pot de purée de châtaignes à la vanille– 100 g de cerneaux de noix– 100 g de
Trifle cranachan aux poires et à la cardamome
Pour 4 personnes :– 2 belles poires bio– 1 c. à café de sucre de canne intégral– Une noix de beurre– 100 g de flocons d’avoine– 50 cl de crème fraîche– 2 c. à soupe de mascarpone– 2 c. à soupe de miel– 1 cuillerée à café de cardamome en
Gâteau aux carottes à la cardamome
Pour 4 personnes :– 400 g de carottes– 150 g de sucre de canne complet– 200 g de farine– 1 c. à s. de bicarbonate– 3 œufs– 1 c. à c. de cardamome en poudre– 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°. Nettoyez les carottes et râpez-les. Dans
Potage de carottes et topinambours à la cardamome
Pour 4 personnes :– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 oignon émincé– 750 g de carottes coupées en morceaux– 250 g de topinambours en petits dés– 1 c. à s. de miel– 1 litre de bouillon de légumes– 1 c. à café de cardamome moulue Nettoyez les carottes et
Riz au lait des Maharadjahs (Kheer)
Pour 6 personnes :– 600 ml de lait entier– 100 g de riz basmati– 4 c. à soupe de sucre de canne complet– 4 gousses de cardamome verte– 1 bonne cuillerée à soupe d’amandes effilées Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le riz et les gousses de