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Votre magazine de santé naturelle

Gâteau du matin saveur orange

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients pour une dizaine de parts :

  • 6 œufs
  • 100 g de sucre de coco
  • 180 g de farine de riz
  • 50 g de farine de coco
  • 80 g d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure sans gluten
  • 2 oranges et le zeste d’1 citron
  • 1 pincée de sel

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Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

Recettes beauté à l’huile de coco

Voici quelques recettes très simples et très rapides à faire, avec des ingrédients à trouver en magasins bio… ou dans les placards de la cuisine, toutes 100 % naturelles et qui peuvent être 100 % bio, sans aucun ingrédient de synthèse, et conçues pour fabriquer de petites doses de produits, de façon à ne pas avoir besoin d’y ajouter de conservateurs.