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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Le Bleuet des champs

J’ai descendu dans mon jardin...

« Tandis que l’étoile inodore
Que l’été mêle aux blonds épis
Émaille de son bleu lapis
Les sillons que la moisson dore, …

Avant que, de fleurs dépeuplés,
Les champs aient subi les faucilles,
Allez, allez, ô jeunes filles,
Cueillir des bleuets dans les blés ! »

V. Hugo, « Les bleuets » (I), Les Orientales, 1828

  • Noms communs : casse-lunettes, barbeau, audifoin, bleu-bleu, bluet, blavelle, centaurée bleue, fleur de Zacharie…
  • Genre et espèce : Centaurea cyanus.
  • Famille : ASTERACEAE : fleurs en capitule ; fruit : un akène ; plus de 14 000 espèces.
  • Hauteur : de 30 à 60 cm.
  • Floraison  : du mois de mai au mois de juillet.

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