Que faut-il manger pour stimuler son immunité ?
Certains aliments renforcent nos défenses « passives » (peau, muqueuses, narines…), d’autres sont nécessaires à la « fabrication » de no…
alimentation
La cuisine de l’immunité stimulée
La rentrée, avec ses stress et ses fatigues, est vraiment le moment privilégié pour penser à booster son immunité ! Bonne nouvelle : rentrée …
À déguster
Les gourmands savoureront les images et les recettes. Avec des photos superbes et une mise en page soignée, cet album est un cadeau magnifique et…
Gelée de fleurs de thym
Après les gelées de pissenlit, de fleurs de sureau et de verveine, cette année, j’ai essayé la gelée de fleurs de thym. Ces magnifiques fleurs…
L’artichaut
L’artichaut, celui que l’on mange, est en réalité le bouton floral de la plante. Les « feuilles » que l’on racle du bout des dents sont d…
La cuisine des futurs parents
On peut se concocter une alimentation « préconceptionnelle » en suivant les conseils d’Anne Dufour ET en respectant les principes de la cuisin…
Que faut-il manger pour favoriser la fertilité ?
La fertilité n’a rien de magique. Comme toutes les fonctions du corps, elle résulte aussi, au moins en partie, de l’hygiène de vie et du con…
Ingrédients : E102 et suivants
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Gros…
Paliure anti-cholestérol
Demandez 150 g de paliure (pour commencer) à votre pharmacien ou herboriste. Ce sont de grosses graines ressemblant à des chapeaux. Pendant quelques jours, prenez,…
L’économie solidaire à notre porte
Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) permettent à la fois aux consommateurs de trouver des légumes bio cultivés pas trop loin de…