Comment bien doser les huiles essentielles en cuisine ?
La cuisine aux huiles essentielles est très à la mode, et c’est tant mieux : saine, gourmande, elle permet même de se soigner en se régalant …
alimentation
Des tisanes contre la constipation
Trouble couramment répandu, la constipation semble être pour certains un véritable fléau. Elle est due à un mauvais fonctionnement de la motri…
La pelade
La pelade est une affection du cuir chevelu caractérisée par la chute des cheveux par plaques. On parle de pelade décalvante lorsqu’il y a per…
La pistache alliée de votre santé
La pistache est très appréciée au moment de l’apéritif, parfume les glaces et se retrouve dans certains desserts, mais on a oublié à quel p…
J’ai testé… La cure détox avec Céleste !
Ceux qui ont déjà entendu parler de Céleste Cândido la connaissent généralement pour ses talents d’organisatrice de stages de jeûne. Cette…
Que faut-il manger pour soulager les dos douloureux ?
Pour avoir bon dos, cap sur les aliments anti-inflammatoires, les minéraux antidouleur et les fruits et légumes anti-acidifiants. Une « ordonnan…
Le varech (Fucus vesiculosus)
Le varech vésiculeux, Fucus vesiculosus en latin, est une algue verte, appelée aussi chêne marin. L’Ascophyllum nodosum se d…
La cuisine à bon dos
De l’eau (bien choisie), des oméga 3, des fruits et des légumes en abondance, peu de protéines et de sucres, pas de produits laitiers, une bel…
E307… et suivants !
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. «E307»…
Curcuma, une épice à l’avenir doré
Originaire du sud-est de l’Asie, le curcuma est une plante vivace pouvant atteindre un mètre de hauteur. Son nom vient de l’arabe « kourkoum …