Les bonnes raisons pour préférer les aliments complets
Entre un pain blanc et un pain complet, il n’y a plus grand-chose de commun, sauf peut-être la boulangerie. Mais saviez-vous que la plupart de n…
alimentation
Les sucres naturels
Comment s’y retrouver entre un sucre roux et un sucre intégral, quels sont les "meilleurs sucres" pour notre santé ?
Les aides naturelles contre le Diabète
Il existe deux grands types de diabète : le diabète de type I, dit "insulinodépendant", et le diabète de type II, appelé aussi "diabète gras"…
Le céleri, un dur au cœur tendre
"Si les femmes savaient ce que le céleri vaut à l’homme, elles en feraient chercher jusqu’à Rome". Le céleri fut longtemps considÅ
Les oméga 3, c’est bon pour moi?
C’est la folie des oméga 3. On en trouve partout : dans les poissons, les produits laitiers, les margarines… Est-ce que ces gras pas comme les…
Le soja et le haricot mungo
Si vous mangez des pousses de soja, vous ne mangez pas de soja (vieux proverbe chinois).Marielle Epart
Enfants autistes : intoxications et intolérances alimentaires
Parcours du combattant d’une Maman Les premiers symptômes sont apparus lorsque Marie avait 18 mois Troubles moteurs, du comportement, muscles raides, regard fuyant… Ma fille…
La papaye, attendrissante et digestive
La chair de la papaye est jaune orangé ou rouge comme le soleil des Tropiques. Elle est parfumée, sucrée, rafraîchissante et reste quand même …
Coriandre (Coriandrum sativum)
La coriandre, délicatement parfumée, possède des qualités médicinales remarquables. Très connue pour ses propriétés digestives, antalgiques…
Epeautre, l’ancêtre du blé
Remis au goût du jour par les adeptes de l’agriculture biologique, il allie saveur et santé. L’épeautre n’est pas utilisé uniquement pour…