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Du safran dans votre jardin !

Profitez de l’été pour introduire une touche d’exotisme dans votre jardin, plantez Crocus sativus…
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Angela David 20 juillet 2005

Le soja et le haricot mungo

Si vous mangez des pousses de soja, vous ne mangez pas de soja (vieux proverbe chinois).Marielle Epart
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La papaye, attendrissante et digestive

La chair de la papaye est jaune orangé ou rouge comme le soleil des Tropiques. Elle est parfumée, sucrée, rafraîchissante et reste quand même …
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Rebelle-Santé 8 avril 2004

Estomacs paresseux : les réponses pour mieux digérer

Le problème est simple : pour digérer, l’estomac doit être acide. Plus on avance en âge, plus cet organe est doux. Ce trouble est plus gênan…
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Marrube blanc (Marrubium vulgare)

Cousin de la menthe et de l’ortie blanche, le marrube blanc (Marrubium vulgare) est employé depuis l’Antiquité contre la bronchite e…
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Le fenouil : pour mincir ou pour grossir ?

Dans une plante, chaque partie a ses vertus spécifiques. C'est pourquoi en phytothérapie, on indique toujours s'il s'agit de racine, tige, bourge…
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Basilic (Ocimum basilicum)

Très fragile, le basilic s’emploie frais, ou bien conservé dans de l’huile d’olive. Le Dr Valnet parle d’environ 150 espèces de basilic …
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Frêne (Fraxinus excelsior et Fraxinus ornus)

Plusieurs témoignages de médecins du début du siècle font état de l’exceptionnelle longévité de personnes qui buvaient de la tisane de frÅ
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Sauge (Salvia officinalis)

À l’époque du troc commercial avec les Chinois, ces derniers n’hésitaient pas à échanger deux caisses de leur thé réputé contre une de sauge, dont…

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Sophie Lacoste 30 septembre 1999
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