La menthe poivrée (Mentha piperita)
La menthe est une des herbes aromatiques les plus faciles à cultiver. En avoir dans son jardin ou sur sa terrasse peut être d’un grand secours.…
Huiles essentielles anti-grippe
Très contagieuse, la grippe est généralement bénigne. Elle commence par des courbatures, de la fièvre, mal à la gorge… et vous met KO jusqu’à 10…
L’andrographis
L’andrographis, également appelée « échinacée d’Inde », est employée depuis des siècles en médecine orientale pour soigner le r…
Le cumin (Cuminum cyminum)
Le cumin est une épice couramment utilisée dans la cuisine indienne et moyen-orientale, en graines ou sous forme de poudre. Il parfume les plats …
L’olivier
Très longtemps, la feuille d’olivier était surtout utilisée pour ses propriétés fébrifuges. Depuis 1938, les propriétés hypotensives de l…
La Cardamome (Elettaria cardamomum)
Originaire d’Inde, la cardamome est considérée là-bas comme la reine des épices. Elle est appréciée pour son délicieux parfum qui se marie…
L’eucalyptus pour mieux respirer
On le reconnaît facilement à son tronc droit et son écorce lisse de couleur grise, à ses feuilles opposées, plutôt bleues et cireuses, un peu…
L’alkékenge (Physalis alkekengi)
« À la Saint Léger, faut se purger ! » À nous, les cerises d’hiver de l’herbe aux lanternes et les racines de l’aunée officinale, toutes deux…
Le chardon bénit
Le chardon bénit (Cnicus benedictus) mériterait bien de revenir un peu sur le devant de la scène, car il peut souvent se rendre très u…