konjac

konnyaku ; huile essentielle

Pour 2 personnes :

- 1 grosse mangue bien mûre
- 1 sachet de perles de konjac (poids net total 250 g - perles nature à cuisiner)
- 1 c. à s. pleine de sucre de coco
- 1 brique de lait de coco (20 cl)
- 1 jaune d’œuf
- 1 c. à c. de 4 épices, ou toute autre épice de votre choix
- Le zeste d’un citron vert

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Pour 2 personnes :

- 250 g de tagliatelles (non égouttées)
- 1 navet boule d’or
- 1 carotte
- 1 oignon rouge
- 2 gros champignons de Paris
- 3 petits brocolis
- 4 c. à s. d’huile d’olive 
- 2 œufs 
- sel, poivre
- paprika (facultatif)

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Rubrique

Tout droit venu d’Asie, le konjac y est utilisé depuis fort longtemps en tant que remède naturel et en tant qu’aliment.

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Quand on a faim sans cesse, toujours envie de croquer dans une sucrerie, non seulement on grossit, mais on épuise son organisme qui est obligé de consacrer son énergie et ses défenses naturelles toute la journée sur le système digestif !

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Les fêtes sont passées par là, les chocolats, les marrons glacés, la bûche, la galette des rois et vous voilà avec quelques kilos en trop. N’espérez pas un remède miracle pour combattre cet embonpoint, il faut réguler votre alimentation…

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Après l’agar-agar, encore une fibre magique !

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