Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau
Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de ce…
pomme
Des statines pour devenir diabétique
Vous savez, ces fameuses pilules anticholestérol que les médecins sont encouragés à prescrire (plus ils en prescrivent et plus ils reçoivent de sous de l’Assurance…
La betterave : les 4 meilleures associations santé
Attention, ça tache ! Le pigment de la betterave, appelé bétacyanine, est extraordinairement antioxydant, mais la belle renferme bien d’autres…
Recette pour microlithiases vésiculaires
Je voudrais répondre à M. B. de la Drôme qui souffre depuis 2 ans de microlithiases vésiculaires (demande parue dans le n° 154 p. 23,…
Quelques trucs de Sophie Lacoste en cas de grippe…
La grippe est une affection virale habituellement saisonnière et très contagieuse. Les symptômes comprennent en général de la fièvre, une gra…
Pour mincir, mangez les pommes avec la peau !
Il y a dans la peau des pommes un acide particulier : l’acide ursolique, qui fait mincir les souris ! Évidemment, nous ne sommes pas…
Mangez des pommes pour votre souffle
Il va sans dire que ce sont des pommes bio ! D’autant que c’est dans la peau que se trouve la quercétine à laquelle on…
Le vinaigre de cidre
Peut-être utilisez-vous déjà le vinaigre de cidre dans votre vinaigrette ou pour donner un coup de pouce à votre digestion après un repas copi…
Un coup de cœur pour Juliet
Juliet, c’est la seule et unique pomme 100 % bio du marché, vendue en boutique bio (à l’unité chez Biocoop, La Vie Claire, Naturalia) ou…
Pour éviter les diarrhées…
Certains traitements peuvent entraîner des effets secondaires, comme la diarrhée, par exemple. Je vous donne la recette pour empêcher celle-ci. Je râpe une pomme une…