La caséine
Après le lactose, le mois dernier, nous revoici plongés dans un verre de lait, décidément bien plus trouble que sa blancheur immaculée ne le laisse…
régime alimentaire
Agar-agar
Un habitant d’Okinawa pèse environ 10 à 15 kg de moins qu’un Français de même taille. Et encore beaucoup moins qu’un Américain ! Quel es…
Le régime sans gluten et sans caséine (SGSC)
Qu’il s’agisse d’améliorer l’autisme ou de diminuer l’auto-immunité, les familles qui instaurent un régime sans gluten et sans caséine (SGSC) doivent affronter les critiques et…
Lait mensonges et propagande
Après le best-seller Santé, mensonges et propagandes, Thierry Souccar fait le point, dans son dernier ouvrage, sur les réelles « vertu…
Le vinaigre : il pourrait vous aider à mincir sans vous enrhumer
Pour faire du vinaigre, il faut mettre en contact de l’alcool avec de l’oxygène et une bactérie, l’acetobacter. Les alcools que l’on util…
L’index glycémique
Sucres lents, sucres rapides: cette notion est encore enseignée à l’école et bien des médecins continuent d’y croire! Pourtant, les sci…
La monodiète, une cure de désintoxication pour l’organisme
Vous êtes fatigué? Votre corps montre des signes de faiblesse? Vous avez une baisse de vitalité aux changements de saisons? Vous avez fait des e…
Perdez 10 kilos en 6 mois !
Ce « régime » facile n’a que des avantages. Il fait fondre vite, bien et durablement, protège la santé et permet de perdre des kilos dans la…
La fameuse soupe au chou qui fait mincir
A la suite de la dernière recette d’Anaïs Dufourneau, vous avez été nombreux à demander la recette de la soupe minceur au chou qui se…
Le pamplemousse, pour mincir !
Il ne s’agit pas d’un remède miracle pour maigrir ! Une amie m’a donné une bonne recette pour mincir. C’est un peu dur de tenir,…