La banane : les 4 meilleures associations santé
« Mangez la banane par les deux bouts ! » clamait jadis un slogan publicitaire. Une bonne philosophie, car ce fruit ne mérite que ça, …
riz
Le miso
Lorsque je donne des cours de cuisine, je remarque que mes élèves connaissent bon nombre d’ingrédients de la…
Le riz
Cultivé en Chine, en Inde, au Laos, en Iran, en Indonésie... et même en France, nous avons à notre disposition toute une panoplie de riz color…
La levure de riz rouge
Pour faire baisser son taux de cholestérol, voici une statine naturelle, avec moins d’effets secondaires que les médicaments et des résultats …
L’huile de son riz
Le cholestérol est vital, l’excès de cholestérol, lui, s’il est associé à d’autres facteurs de risques cardio-vasculaires, peut être en…
Les laits végétaux pour votre santé
Alternative aux laits d’origine animale, les boissons végétales sont nombreuses, digestes et pratiques pour cuisiner. Issues de céréales ou d…
Les céréales Seignalet pour votre beauté
Riz, sarrasin, sésame… et quinoa (!), qui n’est pas à proprement parler une céréale, mais qui les remplace si bien : ils sont aussi dans no…
Les céréales Seignalet pour votre santé
Le régime développé par le Dr Jean Seignalet est un programme alimentaire hypotoxique. Il promeut une troisième approche de la santé, après l…
Quelques trucs de Sophie Lacoste en cas de gastro…
La gastro-entérite est un trouble digestif fulgurant qui cause nausées, vomissements, crampes à l’abdomen et diarrhée. Elle affecte à la foi…
Les laits végétaux
Que faire lorsque l’on est intolérant au lait animal et que l’on aime prendre un chocolat au lait au petit déjeuner, ou que l’on souhaite f…
