RECETTES DU MARDI
Petits flans à la tomate Ingrédients :2 tomates ; de l’huile d’olive ; 1 gousse d’ail ; du basilic ; 1 yaourt de brebis ;…
Petits flans à la tomate Ingrédients :2 tomates ; de l’huile d’olive ; 1 gousse d’ail ; du basilic ; 1 yaourt de brebis ;…
Plus on a de lycopène dans le sang et moins on a de risques de subir un AVC (accident vasculaire cérébral). Et devinez où on…
Une nouvelle étude, réalisée à Barcelone, montre qu’on a tout intérêt à préférer les aliments bio. Les tomates bio se révèlent bien plus riches en…
C’est bien sûr sa teneur en lycopène, puissant antioxydant, qui fait le premier intérêt de la tomate. Mais il n’y a pas que le lycopène…
On connaissait déjà le lycopène de la tomate, excellent anti-oxydant auquel on attribue, entre autres, des propriétés anti-cancer ! Des chercheurs japonais ont découvert qu’un…
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