Maté (Ilex paraguariensis)
Ceux qui voyagent en Amérique du Sud apprécient une boisson légère, amère et rafraîchissante que l’on trouve partout : le maté. De…
L’asperge
La saison des asperges est courte, elle dure de mars à juin. Elles sont souvent assez chères, alors choisissez-les bien. L’asperge est facile …
Andrographis (Andrographis paniculata)
Utilisation de cette plante sous forme de comprimé pour renforcer vos défenses immunitaires ou prévenir les infections respiratoires. L’andrographis est employée depuis des siècles en…
Les noix
Autrefois, on récoltait les noix et on les gardait pour les consommer l’hiver. Aujourd’hui, la noix n’est plus un fruit de réserve, on la c…
La rhubarbe (Rheum)
Porter en collier un morceau de racine de rhubarbe guérit, selon les traditions magiques, les douleurs d’estomac… et pourtant la rhubarbe peut…
Ginkgo biloba
Le ginkgo biloba est, de loin, le plus vieil arbre du monde : il vit sur terre depuis environ 200 millions d’années ! Ses feuilles à deux lobes…
Magnésium
Pour rester en forme, chacun d’entre nous doit absorber en moyenne 300 mg par jour de ce minéral. Malheureusement, nos sources alimentaires en m…
Aspérule odorante (Asperula odorata)
L’Asperula odorata — surnommée Reine-des-Bois, Petit-Muguet, Thé Suisse, Muguet des Dames, Hépatique étoilée, Minute, Aparinelle …
Ortie (Urtica urens et Urtica dioïca)
À la fois reminéralisante, utile pour la prostate, riche en vitamines, anti-anémique... L’ortie est une excellente alliée de votre santé !
Sauge (Salvia officinalis)
À l’époque du troc commercial avec les Chinois, ces derniers n’hésitaient pas à échanger deux caisses de leur thé réputé contre une de sauge, dont…