Chili con poisson
Pour 4 personnes– 400 g de saumonette– 200 g de crevettes– 1 kg de tomates– 1 poivron rouge– 2 oignons– 3 gousses d’ail– 1 grosse…
Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Les couches lavables pour bébés
J’aimerais commencer la rubrique fait-maison par une petite chose qui me tient particulièrement à cœur, les couches lavables ! Je vais vous mo…
Vous avez de l’or dans votre jardin !
Inutile de devenir orpailleur pour exploiter cette richesse, par contre assurez-vous de la collaboration des habitants du sol !
Faire pousser ses champignons de Paris (même sans habiter à Paris)
Peut-on faire pousser des champignons à la maison ? Oui ! Facile, amusant à faire avec les enfants, 100 % naturel, expérience à ne pas rater.
Les nouveaux labels bio
On connaissait, et on reconnaissait bien maintenant sur nos cosmétiques, les sigles d’Écocert, de Cosmébio, du BDIH ou de Nature & Progrè…
K comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit…
Tapas aux mirabelles de Lorraine
Pour 4 personnes– 500 g de mirabelles de Lorraine– 150-200 g de jambon de pays en chiffonnade– Persil plat ciselé– 12 pics en bois pour…
Cèpes en salade
Pour 4 personnes– 4 beaux cèpes– 2 petits bulbes de fenouil– 1 citron– 2 gousses d’ail– Quelques brins de persil– 2 c. à s. d’huile…
Makis
Pour 4 personnes– 200 g de filets de poisson (si possible un assortiment de thon, maquereau, saumon, anguille, daurade…)– ¼ de concombre– Quelques radis– 1…
Soupe Poireaux-Pommes de terre revisitée
Pour 4 personnes– 6 pommes de terre– 3 poireaux– 1 oignon– ½ litre d’eau (éventuellement minérale)– ½ litre de lait d’amande– 2 c. à s.…