Moelleux au chocolat et aux pistaches
Pour 8 personnes– 150 g de chocolat noir– 75 g de pistaches– 2 c. à soupe de crème végétale de soja ou d’amande– 2 grosses…
Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
H comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit…
Tartines de foie de morue
Pour 4 personnes– 8 crackers de sarrasin– 2 petites boîtes de foie de morue– 1 citron– 1 laitue– quelques brins de cerfeuil– 2 c. à…
Saumon miel-rhubarbe
Pour 4 personnes– 4 pavés de saumon– 500 g de rhubarbe– ½ citron– 2 c. à c. de poudre d’amandes– 2 c. à s. de…
Dahlia rime avec lilas
Les lilas fleurissent, c’est le moment de planter vos dahlias : floraison garantie jusqu’aux gelées !
Kimchi au concombre
Pour plusieurs utilisations– 2 concombres– 3 gousses d’ail– 1 pomme– 1 c. à c. de sucre complet– 1 c. à c. de nuoc mâm– 1…
Carpaccio bicolore à l’orange
Pour 4 personnes– 300 g de pavé de saumon sans peau,– les filets d’une petite daurade (demandez à votre poissonnier de les lever et d’en…
Maquereaux en rillettes au kimchi
Pour 4 personnes– 2 kg de maquereaux (demandez à votre poissonnier d’ôter les têtes, de les écailler et de les vider)– 100 g de kimchi…
Curry de légumes
Pour 4 personnes– 3 carottes– 3 petites courgettes– quelques bouquets de brocoli– 4 petites asperges– 2 oignons– 2 gousses d’ail– quelques brins de coriandre fraîche–…
Tortilla patata carota
– 10 pommes de terre moyennes– 1 belle carotte ou 2 petites– 1 gros oignon– 3 gousses d’ail– un bol d’huile d’olive– 5 œufs –…