Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Truite en papillotes vertes
Pour 4 personnes– 4 filets de truite– 8 belles feuilles de bettes à cardes (ou à défaut, de chou vert)– 4 échalotes– 1 orange– 1…
Flan de courgettes aux bettes
Pour 4 personnes– 400 g de courgettes– 4 tiges de bettes– 2 tomates– 1 bouquet de thym– 2 gousses d’ail– 1 citron– 4 œufs– 10…
Mijotée d’artichauts en ratatouille
Pour 4 personnes– 4 à 6 artichauts poivrade (selon grosseur)– 2 poireaux– 1 kg de tomates– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 1 bouquet garni– 1 citron–…
Raisiné
Pour 2 litres de raisiné– 1,5 kg de raisins blancs– 1,5 kg de raisins noirs– 500 g de pêches– 500 g de poires– 500 g…
A comme…
Gros plan sur la liste des ingrédients de nos crèmes et autres gels-douches, avec le début d’un petit dictionnaire explicatif… À lire chaque mois et…
Cake Tout-en-Un
– 1 petit bouquet de brocoli– 3 carottes– 10 champignons de Paris– 6 c. à s. de flocons d’azukis– 6 c. à s. de flocons…
Petits gâteaux rapides aux myrtilles (sans lait, sans blé)
– 2 pots de yaourts de soja nature– 1 banane mûre– 3 pots de farine– ¾ de pot d’huile d’olive– 1 pot et demi de…
Riz fruité au gingembre
Pour 4 personnes– 200 g de riz Basmati– 50 g de racine de gingembre frais– 1 pomme– 4 abricots secs– 40 g de raisins secs–…
Purée de bananes plantains
Pour 4 personnes– 4 bananes plantains– 20 cl de lait de coco– quelques brins de coriandre fraîche– sel complet Déposez les bananes entières et non…