L’index glycémique
Sucres lents, sucres rapides: cette notion est encore enseignée à l’école et bien des médecins continuent d’y croire! Pourtant, les sci…
Médecine douce
L’érable en sirop ou en gemmo
C’est sans doute le meilleur sucre que nous offre la nature... Mais l’érable a d’autres atouts.
Les sulfites
Suite de nos ateliers « décryptage », pour comprendre le langage des étiquettes et savoir, enfin, ce qu’on met exactement dans son assiette. Ce mois-ci, on en…
La châtaigne du Cantal
Depuis le Moyen-Orient où l'on a retrouvé ses traces, le châtaignier s'est doucement implanté jusqu'à nous au fil des siècles. Du Caucase à …
Opération chirurgicale : des conseils pour mieux traverser l’épreuve
Il n'est pas toujours possible d'échapper à une opération chirurgicale. Mieux vaut donc se préparer à cette éventualité afin de ne pas être…
L’art sacré de la santé
Devenue de plus en plus pressante, la quête du bonheur installe un fait marquant dans notre époque. Au carrefour où se croisent la rationalité …
Les produits laitiers donnent-t-ils le cancer ?
De plus en plus d’études laissent planer le doute. Les produits laitiers ne seraient décidément pas «nos amis pour la vie», malgré…
Rhumatismes et maux de dos
L'acupression et la réflexologie peuvent vous aider à soulager vos maux de dos et vos rhumatismes.
Des menus pour lutter contre les rhumatismes
Voici maintenant quelques mois qu’Anne Dufour nous prodigue ses conseils pour que notre assiette participe à nous maintenir en forme. Pour conto…
Le chaudron magique des druides
«Nul ne parle avant le roi, mais le roi ne parle pas avant son druide», peut-on lire dans le récit de L’Ivresse des Ulates. …