Chocolat pascal
Des œufs, des poules, des lapins, des poissons, des agneaux... du chocolat de toutes les couleurs et de toutes les formes... partez à la pêche a…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Gâteau de crêpes
Pour 8 parts :– 3 œufs– 125 g d’arrow root– 125 g de farine de riz– 1 pincée de sel– 450 ml de lait de…
Trifle cranachan aux poires et à la cardamome
Pour 4 personnes :– 2 belles poires bio– 1 c. à café de sucre de canne intégral– Une noix de beurre– 100 g de flocons…
Gâteau aux carottes à la cardamome
Pour 4 personnes :– 400 g de carottes– 150 g de sucre de canne complet– 200 g de farine– 1 c. à s. de bicarbonate–…
Potage de carottes et topinambours à la cardamome
Pour 4 personnes :– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 oignon émincé– 750 g de carottes coupées en morceaux– 250 g de topinambours en…
Riz au lait des Maharadjahs (Kheer)
Pour 6 personnes :– 600 ml de lait entier– 100 g de riz basmati– 4 c. à soupe de sucre de canne complet– 4 gousses…
Vin chaud à la cannelle
Pour 12 personnes :– 1,5 litre de pinot noir ou de bourgogne– 250 g de sucre de canne non raffiné– 2 bâtons de cannelle– 1…
« Oui, c’est moi qui ai fait le coulis ! »
Framboise, fraise, cacao, mangue… Élaborés à partir d’ingrédients bio, ces coulis vont apporter à vos préparations salées ou sucrées la petite note subtile et gastronomique…
Gourmands à la crème d’azukis
Pour 9 gourmandsPâte à gourmands :– 3 blancs d’œuf– 1 pincée de sel– 80 g de sucre de canne– 50 g de poudre de noix…
Petits pains moelleux sans gluten à la vapeur
Pour 6 petits pains :– 150 g de farine de riz complet– 50 g de farine de châtaigne– 50 g de farine de soja toastée…