Recettes de cuisine

Pour 4 personnes– 600 g de filets de maquereau (ou de hareng, ou de saumon, ou de sardine…)– 400 g de pommes de terre– 1…

Pour 4 personnes– 25 cl de lait d’amande– 3 oeufs (bio ou riches en oméga3)– 80 g de sucre complet– 1 c. à c. d’arôme…

Pour 1 grand verreVersion tonique :– 3 carottes– 1 tomate– 1 citron– 1 pomme– 1 pincée de cumin– sel de céleri, poivre.Version onctueuse :– 3…

Pour 1 personne– 1 râble de lapin– 60 g de lentilles vertes– 1 carotte– 3 tomates cerise– 1 oignon– 1 branche de romarin– 1 c.…

Pour 4 personnes– 500 g d’artichauts poivrades– 2 carottes– 1 branche de céleri– 12 petits oignons blancs– 1 citron– 1 brin d’aneth– 2 branches de…

Pour 4 personnes– 100 g de graines de quinoa– 1 bulbe de fenouil– quelques brins de coriandre– 2 oranges (non traitées ou bio)– 2 c.…

Pour 4 personnes– 1 aubergine– 2 courgettes– 3 tomates– 1 branche de céleri– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 citron– 2 branches de thym– 1…

Pour 4 personnes– 200 g d’abricots secs– 100 g de figues sèches– 100 g de dattes– 60 g de raisins secs– 1 c. à s.…

Pour 4 personnes– 1 belle anguille– 1 kg de tomates– 3 oignons– 2 gousses d’ail– 1 petit bouquet de persil plat– 1 feuille de laurier–…

Pour 4 personnes– 8 petits rougets (vidés par votre poissonnier)– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 1 citron– 250 g de nouilles de riz– 2 c.…