Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Fondant gourmand du goûter sans sucre ajouté
Pour 4 ramequins
– 100 g de chocolat noir à 70 %
– 4 œufs
– 2 c. à s. d’huile de coco
– 1 pincée de sel marin
– 8 grosses dattes
– 3 c. à s. de farine de coco
Temps de préparation

Poêlée d’ici et d’ailleurs
Pour 4 personnes
– 1 grosse patate douce
– 6 pommes de terre roses moyennes bio
– 1 gros oignon rouge
– 4 dattes
– 2 feuilles de chou kale ou à défaut quelques bouquets de brocolis
– 3 gousses d’ail
– 1 c.

Boissons végétales de riz et d’avoine
Rice Drink Protein – Oat Drink Protein.
Lima.
En vente dans les magasins bio et diététiques.
Pack 1 L. Prix conseillés : 2,60 € et 2,30 €.
www.limafood.com

Entrée automnale vitaminée
Pour 4 personnes– 2 pomelos roses– 1 pomme croquante– 1 tranche d’ananas de 2 cm d’épaisseur– 10 feuilles de basilic– 200 g de mâche– le jus d’1/2 citron– 1 généreuse c. à s. de sojami (crème épaisse de soja lactofermenté)– 1 c. à s. bien remplie de tamari– 2 belles

Riz au lait anisé et ses gourmands de pomelo
Pour 4 personnes
– 150 g de riz rond
– 1 litre de lait d’amande
– 2 étoiles de badiane
– 1 poignée de raisins secs
– 80 g de sucre de coco ou sucre de canne complet
Temps de trempage : 10 m
Temps

Bio croustillant
Crusty Snacks Chia Amarante.
Pural.
Paquet 110 g.
Prix conseillé : 2,20 €