Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
La Salade du Gloode*
Pour 2 personnes
– 2 endives
– 1 avocat
– 1 mandarine
– 1 cébette (oignon frais)
– 1/2 fenouil
– 2 c. à s. de fromage végétal à l’ail des ours
– 2 c. à s. d’huile d’olive/colza
– le jus d’1
Fumés au bois de hêtre
Riche en Oméga 3 Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et moelleux en bouche et accompagnent les
Recette inédite sans gluten
Tartines à l’amande L’Emile Saveurs, la marque sans gluten de l’Huilerie Emile Noël, a élaboré ces tartines à l’amande. Fabriquées à partir de farine d’amande déshuilée issue de la pression des graines, croustillantes, elles se dégustent aussi bien avec du sucré que du salé. Légères et sans gluten, elles sont
Comme un fromage à l’ail, persil et baies roses
Pour 1 « fromage »
– 150 g de noix de cajou
– 3 branches de thym
– 1 gousse d’ail ou 1 c. à thé de purée d’ail
– le jus d’1 citron
– 1 poignée de feuilles de persil
– 1 c. à
Alliance de 5 huiles précieuses
Pour faire le plein d’Oméga Une huile inédite composée d’huiles de colza, noisette, tournesol, pavot et noix. Véritable concentré d’acides gras essentiels, 54 g de ce mélange au quotidien – soit 4 cuillères à soupe – suffisent pour couvrir 100 % des apports conseillés en omégas 3, 6 & 9.
Cuisine du monde
Pour voyager au cœur de l’hiver 3 soupes véganes aux saveurs inédites : « Soupe à la Marocaine façon Chorba« , « Soupe Chou-Fleur, Kale & Brocolis » et « Soupe à la Patate Douce & Gingembre« .Certifiées en Agriculture biologique (AB), riches en fibres et sources de protéines, elles proposent de nouvelles associations de saveurs