Le syndrome du restaurant chinois, ou quand le glutamate rend malade
Des douleurs thoraciques, une rougeur du visage ou encore des maux de crâne, le tout dans les minutes qui suivent un repas dans un établissement…
Le shiitaké
Utilisé depuis la nuit des temps pour ses vertus bénéfiques sur la santé, le shiitaké fut surnommé par un grand médecin chinois « Élixir d…
Le Fonio, encore une petite graine sans gluten !
Traditionnelle en Afrique de l’Ouest, cette minuscule graine se cultive sur des terres hostiles et sous des climats difficiles. Elle ne craint ni la sécheresse,…
L’Amarante
Pour retrouver le sourire, rien de mieux que de consommer cette minuscule graine dépourvue de gluten.
L’aloé vera pour mes cosmétiques
Émollient, adoucissant, régénérant… : l’aloé vera a de multiples propriétés cosmétiques. Facile à incorporer dans ses recettes maison, il peut être utilisé dans quasiment tous…
La pastèque : les 4 meilleures associations santé
Elle cumule les avantages pour zéro inconvénient. extra light, extra peu sucré, notre fruit le plus joufflu et hydratant a du cœur et bien des …
Les protéines
Un pilier de l’alimentation Les protéines, avec les glucides et les lipides, font partie des trois grandes familles de nutriments dont l’organisme a besoin quotidiennement.…
Pour perdre quelques kilos… et ne pas les reprendre
Depuis quelques mois, vous vous plaignez d’avoir pris des kilos, vous vous sentez lourd(e), votre silhouette a changé, votre taille se gomme, vo…
Les peaux matures
Elle vient à point à qui sait attendre… et souvent bien plus tôt qu'on ne le voudrait. La peau dite "mature" marque l'âge comme personne, ave…
