Le sucre de coco
Des qualités nutritives et un index glycémique bas, le sucre de coco possède de nombreuses qualités nutritives et un atout supplémentaire : celui d’avoir un…
alimentation
L’ail
Adapté aussi bien en Sibérie qu’en Polynésie, l’ail est devenu un condiment réputé un peu partout dans le monde. Avec l’oignon et l’hu…
Acidose
Un lecteur a répondu à Madame T. (voir petite annonce parue dans le Petit Journal du n° 161, annonce n° 3981). La maman de cette dame…
L’huile de palme
L’huile de palme, issue du palmier à huile (Elaeis guineensis), est partout. Dans les produits préparés, qu’ils soient bio ou pas, …
L’équilibre capillaire
Quand nos cheveux tirent le signal d’alarme, ils traduisent des déséquilibres internes qui peuvent la plupart du temps être résolus avec une …
Hémorroïdes et hygiène de vie
Autrefois (que c’est loin tout ça), à l’école communale, on nous faisait faire le schéma de la grande et petite circulation avec le coeur au…
Les rides
C’est notre lot à toutes (et à tous). Au fil des jours, des mois, et surtout des années, les signes de notre vieillissement se font de plus en…
Heureux et en bonne santé avec les protéines. Le seitan authentique
Le livre du steak végétal Ce livre est un hymne au seitan, considéré par les auteurs comme l’aliment idéal. À base de farine de blé…
Graines de fenouil : adieu ballonnements et digestion lourde !
Réputé pour stimuler la digestion et lutter contre l’aérophagie, le fenouil (Foeniculum vulgare) fait partie des 4 semences chaudes de la pharmacopée de nos ancêtres…