Gelée de fleurs de thym
Après les gelées de pissenlit, de fleurs de sureau et de verveine, cette année, j’ai essayé la gelée de fleurs de thym. Ces magnifiques fleurs…
alimentation
À déguster
Les gourmands savoureront les images et les recettes. Avec des photos superbes et une mise en page soignée, cet album est un cadeau magnifique et…
La cuisine de l’immunité stimulée
La rentrée, avec ses stress et ses fatigues, est vraiment le moment privilégié pour penser à booster son immunité ! Bonne nouvelle : rentrée …
Ingrédients : E941
Qu’est-ce que c’est ? Le E941 désigne l’azote. Un gaz incolore, inodore et sans saveur. Quoi ? Et on en mange ? Pas vraiment, en…
L’artichaut
L’artichaut, celui que l’on mange, est en réalité le bouton floral de la plante. Les « feuilles » que l’on racle du bout des dents sont d…
La cuisine des futurs parents
On peut se concocter une alimentation « préconceptionnelle » en suivant les conseils d’Anne Dufour ET en respectant les principes de la cuisin…
Que faut-il manger pour favoriser la fertilité ?
La fertilité n’a rien de magique. Comme toutes les fonctions du corps, elle résulte aussi, au moins en partie, de l’hygiène de vie et du con…
Du sélénium pour votre peau
En examinant les bilans sanguins de 485 Australiens, des chercheurs allemands et australiens ont observé une diminution des carcinomes à cellules basales et à cellules…
Ingrédients : E102 et suivants
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Gros…
L’économie solidaire à notre porte
Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) permettent à la fois aux consommateurs de trouver des légumes bio cultivés pas trop loin de…