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Grand ami du foie, le péridot est votre allié en cas de digestion difficile, mais aussi pour favoriser l’élimination des polluants et des toxines de votre organisme.

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Riche en magnésium et en calcium, la dolomite vous aidera à garder des os solides, à retrouver un sommeil paisible et un esprit serein.

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La star des choux est le plus originel. le plus ancien des choux verts. Consommé depuis « toujours » par les végétariens et les végans, il se fait doucement une place dans toutes les cuisines.­­

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Blanc, noir, vert, avec ou sans pépins… tous les raisins se ressemblent, sur un plan nutritionnel. Même si le noir est plutôt plus riche en vitamines, minéraux et 2 fois plus antioxydant… mais aussi plus sucré.

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Le thé matcha est pour moi la Rolls des thés verts. Son goût typique et sa richesse en composés bénéfiques l’ont rendu incontournable dans ma cuisine et de plus en plus de grands chefs l’ont intégré à leurs créations culinaires. Et vous, êtes-vous prêt à essayer de nouvelles saveurs ?

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Les calculs rénaux, ou lithiase rénale, sont le résultat de la précipitation, sous forme de « cailloux », de substances normalement dissoutes dans l’urine. Ce sont les responsables des trop fameuses et si douloureuses coliques néphrétiques. En cas de crise, il est conseillé de ne pas boire pour ne pas engorger le conduit urinaire obstrué par le calcul et aggraver encore la douleur. En revanche, pour éviter les crises, justement, il faut boire sans doute bien plus que vous n’en avez l’habitude !

C'est la rentrée aussi pour la peau ! Et comme, asséchée par le soleil, agressée dans l'eau de mer ou étouffée sous les filtres anti-UV des crèmes solaires, elle n'a pas été forcément très bien traitée, c'est le moment de remettre les compteurs à zéro !

Une alimentation inadaptée, une digestion perturbée et une mauvaise gestion du stress sont les principales responsables d’une silhouette ballonnée ! Bons réflexes et astuces pour lutter contre la ventripotence.

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« Cette fois-ci, je vais seulement parler des pissenlits… Mon amour pour cette plante magique fait rire tous mes amis en France. Pourquoi ? Parce que je sors le matin avec un sac et un couteau. Parce qu’ils voient dans mon frigo des bouteilles remplies de bouillon de pissenlits… »

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La citronnelle, encore appelée lemongrass ou herbe à citron, est surtout connue chez nous pour son action répulsive contre les moustiques. Mais ses propriétés ne s’arrêtent pas là. En effet, la citronnelle est en mesure de soulager un grand nombre de nos petits maux.

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Particulièrement riche en silice, la prêle contient aussi de nombreux autres minéraux et oligo-éléments et peut renforcer votre solidité osseuse !

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Peut-être utilisez-vous déjà le vinaigre de cidre dans votre vinaigrette ou pour donner un coup de pouce à votre digestion après un repas copieux. Mais savez-vous que le vinaigre de cidre contient de nombreux nutriments et enzymes ?

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En naturopathie, on n’a de cesse de mettre en garde contre l’encrassage, car celui-ci fait le lit de multiples maladies. Dans leur jargon, les naturopathes utilisent le terme de toxémie pour évoquer l’encrassage de l’organisme.

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Les hommes islandais possèdent le record mondial de la longévité, avant même les Japonais. Assurément, ils savent prendre soin de leur santé. Épris de nature, de pureté, ils font confiance aux plantes pour prévenir et soigner. Découvrez les 4 simples islandaises « à tout faire » pour soigner vos petits maux du quotidien.

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Vous désirez arrêter de fumer. Une bonne résolution qui va vous faire appréhender la vie différemment et sortir votre corps et votre psychisme des nuages de fumée que vous leur imposiez. Seulement, point de miracle, votre désir doit être profond et vous ne devrez pas vous décourager lorsque vous ressentirez les effets du sevrage.

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Ceux qui ont déjà entendu parler de Céleste Cândido la connaissent généralement pour ses talents d’organisatrice de stages de jeûne. Cette année, elle a lancé une nouvelle formule : la cure détox ! Maryse a testé pour vous (et nous !).

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Le raisin est l’un des fruits les plus anciens que l’on connaisse. Son existence remonterait à l’ère tertiaire et aurait donc précédé l’arrivée de l’homo sapiens.

Par Pascale Pascal

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