Le gingembre
Hippocrate nous a laissé un beau message : « Que ton aliment soit ton premier médicament ». Tout est dit dans cette phrase et je m’y…
inflammation
Syndrome rotulien bilatéral
J’ai une amie (32 ans) qui souffre d’un « syndrome rotulien bilatéral » : ses rotules sortent du rail du fémur, si bien que les…
Marcher pieds nus dans la nature
De tout temps, nos ancêtres ont été régulièrement en contact avec la terre, que ce soit en marchant pieds nus ou encore en dormant à mê…
Le poireau (Allium porrum)
Il n’est pas nécessaire de présenter ce légume très populaire connu depuis l’Antiquité et qui a traversé les siècles avec une notoriétÅ
Grand Muflier
... dans mon jardin de curé, afin d’y trouver la paix. Au centre de la croix, je me suis assise.
Le bouillon blanc (Verbascum thapsus)
Entre juillet et août, le boire est de bon goût ». Il ne faudrait point se passer en ces mois-ci des tisanes et décoctions qu…
Le Bleuet des champs
« Tandis que l’étoile inodore
Que l’été mêle aux blonds épis
Émaille de son bleu lapis
…
Que l’été mêle aux blonds épis
Émaille de son bleu lapis
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Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, …
Du gingembre contre le cancer du côlon
Le gingembre étant connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et antiprolifératives, des chercheurs de l’université du Michigan ont mesuré ses effets sur l’inflammation du côlon,…
Comment manger plus d’antioxydants pour mieux protéger sa santé ?
Vitamines A, C, E, bêta-carotène, polyphénols, flavonoïdes… Ces noms vous disent quelque chose. Ils ont deux poi…
