Grains secs de kéfir de fruits pour préparer une délicieuse boisson !
Je vous envoie un sac de grains de kéfir que j’ai fait sécher depuis Noël. Grâce à vous, je consomme cette délicieuse boisson au quotidien…
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Eau calcaire pour que les grains de kéfir se développent
Avis à ceux qui ont bien du mal à faire se reproduire les grains de kéfir ! Une lectrice, Mme Hélène G. des Hautes-Pyrénées nous…
Du kéfir pour l’été ?
Merci de m’avoir fait connaître le kéfir, merveilleuse et délicieuse boisson. Selon mon médecin homéopathe, elle remplace les prébiotiques et probiotiques. Je change parfois de…
Des tisanes pour devenir centenaire
Vivre centenaire n’est pas un but en soi, encore faut-il vieillir avec de bonnes capacités physiques et mentales.
À propos du kéfir
Kéfir et constipation de bébé Ces quelques mots pour vous remercier de nous avoir fait connaître le kéfir et de nous en avoir envoyé quelques…
Les aliments fermentés : des trésors de santé
Depuis la nuit des temps, les peuples ont eu recours à la fermentation pour conserver les aliments. La fermentation accroît en effet la teneur en…
Une piste pour le rhinophyma : le kéfir
Dans la rubrique des « lecteurs en détresse » du n° 113, une dame d’Italie demande de quoi soulager son époux atteint de rhinophyma. Pour…
Témoignages sur les bienfaits du Kéfir
Un petit verre de kéfir ? Je viens de faire une cure de cinq mois, à raison de 4 litres de kéfir par semaine. J’ai…
Le kéfir, bon pour la peau du chat
Mon chat avait des croûtes tout le long de la colonne vertébrale. J’ai choisi 4 ou 5 petits grains de kéfir que je lui ai…