Vitamine A…
À la faveur de cette pandémie sans fin, la vitamine D est devenue la reine des vitamines, mettant un terme au règne sans partage de la vitamine …
vitamine A
Les algues du pêcheur, ces légumes que nous offre la mer
Dans la composition de l’eau de mer, tous les éléments nécessaires à la vie sont présents. Les algues absorbent et concentrent ces nutriments, et certaines…
Le kale : les 4 meilleures associations santé
La star des choux est le plus originel. le plus ancien des choux verts. Consommé depuis « toujours » par les végétariens et les végans, il se…
Jiaogulan
Remède ancestral en Chine, le jiaogulan, aussi appelé « plante de l’immortalité », est utilisé au Japon comme édulcorant pour son goût su…
Appelez-moi Pomelo
Pomelo, c’est le véritable nom du « pamplemousse » que nous trouvons sur les étals de nos contrées. Le pomelo est le croisement d’un pamplemoussier et d’un…
Des plantes pour entrer dans l’automne
« À la Saint-Léger, faut se purger ». À nous, les cerises d’hiver de l’herbe aux lanternes et les racines de l’aunée officinal…
Le néflier du Japon
J’ai descendu dans mon jardin… … à Rome, pour profiter de la merveilleuse floraison à l’odeur d’amande et de rose mélangée d’un arbre dont la…
L’équilibre capillaire
Quand nos cheveux tirent le signal d’alarme, ils traduisent des déséquilibres internes qui peuvent la plupart du temps être résolus avec une …
L’estragon (Artemisia dracunculus)
Un aromate mais pas seulement ! Apprécié avec le poulet, dans les sauces, les omelettes et même certains desse…