La sardine
La sardine à l’huile d’olive est une authentique médecine du cœur dont on ne se lasse pas d'honorer les vertus préventives. Sa chair est co…
Alimentation
La cuisine anti-rétention d’eau
La prévention des jambes lourdes et autres troubles liés à la rétention d’eau commence donc dans l’assiette. Des conseils diététiques, pa…
Que manger en cas de rétention d’eau
Qui dit rétention d’eau dit « jambes lourdes », « doigts boudinés », gonflements (parfois de tout le corps, parfois marqués sur une zone, …
Perdez 10 kilos en 6 mois !
Ce « régime » facile n’a que des avantages. Il fait fondre vite, bien et durablement, protège la santé et permet de perdre des kilos dans la…
Les édulcorants intenses
Le saviez-vous ? Il existe deux sortes d’édulcorants, ceux qu’on dit « intenses » et ceux qu’on qualifie « de masse » ou « de…
Que faut-il manger contre l’ostéoporose ?
L’ostéoporose («os poreux») n’est pas une maladie en soi, mais ses conséquences peuvent être gravissimes. Et pourtant, elle n’a rien …
Acides gras « trans »
Ce sont les pires acides gras pour la santé, et nous en mangeons beaucoup, beaucoup trop.
Le pamplemousse
Un pamplemousse (pomélo) apporte moins de 40 calories, il n'effraie donc pas les adeptes de la minceur !
Je mange « Seignalet » et j’aime ça !
Le régime « ancestral » ou « hypotoxique » du Dr Seignalet, vous connaissez (voir le n° 72 de Belle-Santé). Ses promesses (minceur, forme, r…
La cuisine des troubles urinaires
La prévention des cystites et autres calculs commence donc dans l’assiette. Des conseils diététiques aux menus quotidiens, il n’y a que quel…