Je composte, tu compostes…
Alors, vous êtes parti(e)s pour deux mois de douceurs, de farniente, de balades, de siestes au creux d’un hamac ? Deux mois de glandouilles, quoi……
Sablés parfumés à la fleur d’oranger
Pour 14 sablés :– 220 g de farine de riz– 120 g de farine de châtaigne– 1 c. à c. rase de bicarbonate de soude–…
Potée de pois chiches aux légumes saveur très gourmande
Pour 4 personnes :– le blanc d’1 gros poireau– 1 gros oignon– 1 tête de brocoli– 1 patate douce– 4 petites pommes de terre– 1…
Aérosols : c’est de la bombe !
Le langage courant les désigne sous le nom de "bombes", et même si le terme exact est "générateur aérosol", il n'en reste pas moins que tous l…
Bon pied, bon confort !
Durant l’hiver, nos pieds, toujours emmitouflés, sont bien la dernière de nos attentions. À tort, car avec l’arrivée des beaux jours, ils s…
Velouté de persil
Pour 4 personnes :– 50 g de beurre– 1 gros oignon bio– 2 belles pommes de terre bio– 2 bottes de persil– 1,5 l d’eau–…
Gelée de persil
Pour 2 bocaux environ :– 2 grosses bottes de persil plat environ– 250 g de sucre de canne intégral par demi-litre de jus– Eau Lavez…
Hoummous au persil
Pour 6 personnes en apéro :– 400 g de pois chiches égouttés– 2 c. à café de tahin– ½ c. à café de sel de…
Vin de persil d’Hildegarde de Bingen
Ingrédients pour 1 litre de vin Préparation Ce vin, surnommé vin des cardiaques, est conseillé pour renforcer le cœur. Prenez-en une cuillerée à soupe à…