Galettes 100% bio, véganes et sans gluten
Pauvre en calories et riche en protéines, le tofu est une source d’acides gras insaturés indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Il contient aussi…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Quelques recettes au tofu de Moune
Alors, ne m’en veuillez pas trop, mais mes recettes sont toutes végétariennes…
Faites votre… Tofu
Nous allons faire un petit tour dans la cuisine, ce mois-ci, pour apprendre à fabriquer un ingrédient bien connu des végétariens, un peu moins …
Gratin d’amarante aux petits légumes d’automne
Pour 4 personnes- 240 g de graines d’amarante
- 600 ml d’eau
- 1 gros poireau
-…
- 600 ml d’eau
- 1 gros poireau
-…
Biscuits croustillants sans œufs et sans sucre
Pour 13 à 15 biscuits- 1 banane bien mûre
- 120 g d’amarante
- 300 ml d’eau
-…
- 120 g d’amarante
- 300 ml d’eau
-…
Pause 100% fruits pour le goûter ou les p’tits creux
À partir de fruits déclassés issus de l’agriculture raisonnée, récoltés en pleine saison en Occitanie et transformés à Montpellier, cette jeune entreprise propose des sachets…
Purée de sésame blanc pour une cuisine gourmande
Pour élaborer sa purée de sésame blanc, également appelée tahin, Jean Hervé sélectionne un sésame complet de haute qualité gustative et biologique (AB) et le…
Recettes bio à déguster entre ami.e.s
Jean Martin prépare ses recettes avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Le goût en toute transparence dans votre assiette : des légumes, quelques aromates…
Duo crémeux Matcha et Chocolat
Pour 4 personnes- 70 g de semoule de riz fine
- 400 ml de lait de coco
- 3 c. à s. de sir…
- 400 ml de lait de coco
- 3 c. à s. de sir…
Quenelles de semoule de riz aux légumes
Pour 4 personnes- 150 g de semoule de riz fine
- 300 ml de lait de riz
- 1 œuf
- 1…
- 300 ml de lait de riz
- 1 œuf
- 1…