Salade tiède manioc et patate douce
Pour 4 personnes- 600 g de patates douces
- 250 g de manioc
- 2 oignons frais
- 4 g…
- 250 g de manioc
- 2 oignons frais
- 4 g…
Pilar Lopez
Restauratrice, formatrice en nutrition, elle propose chaque mois des fiches de recettes végétariennes sans gluten et sans caséine. Elle est aussi l'autrice de livres de cuisine aux Éditions Mosaïque-Santé.
Flans de manioc et épices
Pour 8 petits flans- 500 g de manioc
- 3 œufs
- 50 g d’huile de coco
- 1 boîte …
- 3 œufs
- 50 g d’huile de coco
- 1 boîte …
Le bicarbonate de soude, la poudre à tout faire qu’utilisaient nos grands-mères
Le bicarbonate de soude est l’un des ingrédients incontournables et indispensables à avoir chez soi. Il est économique, sain et pratique. Ses fonctions sont tellement…
Pizza du printemps
Pour 4 parts- 1 pâte à pizza sans gluten ni produits laitiers
- 100 g de chou-fleur
- 10…
- 100 g de chou-fleur
- 10…
Muffins cacao, noisette et coco
Pour 8 muffins- 100 g de farine de riz complet
- 90 g de poudre de noisette
- 60 g de sucr…
- 90 g de poudre de noisette
- 60 g de sucr…
La mélasse
Dans nos contrées, il est peu courant d’utiliser ce sucre simple aux saveurs et parfum de réglisse. La mélasse est un produit issu du raffinag…
Fresh’ salade sauce miel noir
Pour 4 personnes- 1 petit chou chinois
- 1 grosse carotte bio
- 1 branche de céleri avec …
- 1 grosse carotte bio
- 1 branche de céleri avec …
Tartelettes pomme-banane et saveur réglisse
Pour 4 tartelettes- 4 pommes sucrées (Gala ou Pink Lady)
- 1 pâte à tarte brisée sans gluten
- 1 pâte à tarte brisée sans gluten
Petits paquets sauce cacahuète
Pour 8 petits paquets- 2 petites carottes
- 1 petit oignon rouge
- 1 tranche d’ananas fr…
- 1 petit oignon rouge
- 1 tranche d’ananas fr…
Anagrumes et cacahuètes
Pour 4 personnes- 1 petit ananas Victoria
- 2 oranges
- 1 c. à c. de cannelle
- 40…
- 2 oranges
- 1 c. à c. de cannelle
- 40…