Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Potimarron aux 3 champignons sur un lit de chou rouge
Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau potimarron 200 g de chou rouge 100 g de girolles 100 g de champignons de Paris 100 g de shiitaké 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’huile d’olive sel,
Galettes de pois chiches sur son duo de sauces
Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn environ Temps de repos : 10 mn Ingrédients pour 4 galettes Préparation Magazine Rebelle-Santé n° 247
Pizza pâte aux courgettes et légumes cuits et crus
Temps de préparation : 15 mn + 15 mn de reposTemps de cuisson : 25 mn + 5 mn sous le grill Ingrédients pour 6 parts de pizza Préparation Pour servir la pizza : Étaler les lamelles d’aubergines sur le fond de pâte, déposer les tomates en lamelles, verser un filet d’huile
Ananas coco, coulis de fraises sous un crumble goût biscuit
Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 15 à 20 mn
Risotto chou-fleur cacahuètes et son œuf poché
Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 20 mn
La tête dans les étoiles
Nous voici presqu’en été et bientôt, à nous les longues et douces soirées sous les étoiles… À condition d’éteindre la lumière ! Car aujourd’hui, la pollution lumineuse empêche un tiers de l’humanité de distinguer les astres !