Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Mousse chocolat blanc – Matcha
Pour 4 personnes
– 4 œufs
– 125 g de chocolat blanc
– 1 cuillère à café de thé matcha
Truffes énergétiques aux dattes et thé matcha
Pour 10 à 15 truffes
– 1 dizaine de dattes bio dénoyautées
– 100 g de purée d’amande (ou d’un autre fruit à coque)
– 1 cuillère à café de thé matcha
– 1 poignée de noix de coco râpée
Du bon gâteau au chocolat et des jeux sans allergènes, on s’invite ?
Se soigner en s’amusant avec…
Assiette mi-saison et son crémeux anisé
Pour 2 personnes
– 1/2 chou rouge
– 4 champignons shiitaké
– 1 oignon rouge
– 3 pommes de terre moyennes
– 1/2 fenouil
– 4 c. à s. d’huile d’olive
– 2 c. à s. de tamari
– 1 yaourt végétal nature<br
Gourmandes et pratiques
Des pâtes à tarte à dérouler Pionnière dans la fabrication de pâtes à tarte bio prêtes à l’emploi, BioBleud élargit sa gamme avec 2 nouvelles recettes de pâtes feuilletées et brisées. Ces pâtes à tarte sont élaborées à partir de fécules et de farines sans gluten. Prêtes à l’emploi, elles
Frites de panisse
Pour 4 personnes
– 250 g de farine de pois chiche (utiliser une balance, pas un verre doseur)
– 1 litre d’eau
– 1 c. à café de sel
– 2 gousses d’ail
– 3 c. à soupe rases d’huile d’olive
– 1 c. à