Jardins de bord de mer
Les travaux de juin au jardin
Clafoutis aux poires et graines de fenouil caramélisées
Pour 6 personnes :– 6 œufs bio– 80 g de farine bio– 250 ml de lait ou lait végétal– 150 g de sucre de canne…
Liqueur de fenouil
– 50 g de graines de fenouil– ½ litre d’eau-de-vie de fruits– 1 bâton de cannelle de Ceylan– 700 g de sucre de canne intégral–…
Vin de fenouil
– 70 g de graines de fenouil– 1 litre de bon vin rouge– Sucre de canne à votre goût Faites macérer les graines de fenouil…
Cake aux prunes et graines de fenouil
Pour 1 cake :– 200 g de farine bio– 200 g de sucre de canne intégral– 1 c. à café de bicarbonate– 1 pincée de…
Biscuits aux graines de fenouil
Pour 30 biscuits environ :– 150 g de farine de blé bio– 50 g de poudre d’amandes– 80 g de sucre de canne non raffiné–…
Millefeuille vitaminé
Ingrédients pour 3 millefeuilles :– 1 mangue– 1 barquette de fraises– 1 c. à s. de paillettes de spiruline– 1 c. à s. d’eau– 1…
Méli mélo sauce spiruline
Pour 2 personnes :– 1 petit chou-fleur– 3 grosses pommes de terre– 1 poireau moyen– 1 c. à s. de spiruline en paillettes– 3 c.…